华容融媒体中心讯(记者 刘鹏)4月25日,华容县举办2025年全县中小学、幼儿园食品安全和膳食经费管理人员培训班,各乡镇、县直学校相关负责人和民办幼儿园园长共200多人参加。
培训课程丰富而实用,三名专家分别从校园食品安全知识、营养健康法律知识以及安全饮用水、食品安全管理和膳食经费管理相关文件解读等角度进行专题授课,让参训人员熟练掌握食品采购、储存、加工等环节的安全规范,科学制定营养均衡的餐食计划,依法开展膳食经费管理和食品安全监督工作。
县教体局相关负责人表示,食品安全是校园安全的生命线,要树牢“万无一失”的底线思维,通过系统学习食品安全管理知识,切实提升风险防控能力。管理人员要掌握食品安全相关法律法规,明确主体责任,做到知法、懂法、守法,确保各项工作合法合规。要通过本次培训,掌握科学方法,优化管理流程,全面提升校园餐服务质量和管理水平。各单位要组织食堂、商店、饮用水从业人员开展二次培训,将所学知识转化为实际工作实效。各学校相关负责人要主动担责,在后续工作中严格监督落实,让每所学校都成为学生舒心、家长安心、社会放心的营养港湾。
一审:周 颖
张雅文
二审:潘为伟
三审:竺传新
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来源:华容手机台
作者:刘鹏
编辑:刘明
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