华容融媒体中心讯（通讯员 谢尚熹）11月20日，华容县新河乡党建办联合乡新时代文明实践所、乡团委开展以“知农时、办农事”为主题的“青年学堂”第二期实践活动。

此次实践活动以深入了解华容芥菜种植、制作过程为主要内容。“选种有什么技巧？”“怎样进行移栽”“芥菜怎样进行施肥……”在新河乡华丰村芥菜基地，大家围绕在种植大户刘志军的身边认真听取讲解，询问芥菜种植相关知识，详细了解芥菜从播种到收获的全过程，体会农事的辛苦。随后，大家来到田间，帮助农户进行除杂以及松土。

大家随后来到华容县开口爽有限公司芥菜制作厂房参观标准化腌制池。在工作人员的讲解下，大家了解到芥菜从收割后到进入腌制池最终“出炉”的全过程，了解了腌制池建设的标准以及如何在腌制过程中对菜品质量进行把控等内容。

新河乡青年干部表示，此次课堂内容丰富，实操性强。将认真开展好“青年学堂”系列活动，学习知识，提升能力，担当作为，成长成才。

一审：何英婷

二审：王丽梅

三审：刘　明

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