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建设年轻人友好县域|徐孟清:用一杯咖啡串联起乡村振兴梦
2026-09-15 17:56:38 字号:

建设年轻人友好县域|徐孟清:用一杯咖啡串联起乡村振兴梦

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华容融媒体中心讯(记者 李之贤 实习记者 赵佳研)走进禹山镇“坤呈小庐”,清雅茶香与醇厚咖啡香交织萦绕,清新治愈的乡村气息扑面而来。店内,主理人徐孟清正有条不紊地制作特调饮品,动作娴熟、从容利落。依托家乡3200亩优质茶园资源,她以一间村咖为窗口、以特色饮品为纽带,创新探索“茶+咖啡+农特产品”融合发展新模式,用青春力量激活乡土资源,走出了一条独具禹山特色的乡村振兴新路径。

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2018年,在外打拼多年的徐孟清怀揣乡土情怀,从广东返乡创业,扎根禹山镇深耕茶叶产业,创立“长工茶叶”品牌。创业初期,项目用地、日常用工、产业发展等诸多难题接踵而至,在镇、村两级的精准帮扶和政策支持下,她稳步破解发展瓶颈,吸纳本地村民就近就业,牵头成立长工茶叶专业合作社,抱团发展、连片经营。六年深耕不辍,她扎根山野、潜心耕耘,将最初数百亩茶园逐步扩建发展至如今的3200亩,让乡土绿意成为乡村发展底色。

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凭着踏实肯干的韧劲和深耕乡土的初心,徐梦清的产业发展得到了当地群众和政府的广泛认可。2025年,受当地村委会委托,她正式接手运营“坤呈小庐”村咖项目,开启农文旅融合创业新赛道。相较于成熟的茶叶种植产业,村咖运营涵盖装修升级、产品研发、客流引流、日常运营等全新领域,挑战多、难度大。但她始终怀揣带动乡亲就近增收、助力家乡发展的朴素初心,迎难而上、摸索创新。与此同时,禹山镇主动靠前、精准赋能,持续上门对接指导,为门店优化运营模式、升级业态布局出谋划策,并积极推荐其参与县里组织的各类创业技能培训,助力项目快速规范化、常态化运营。如今的“坤呈小庐”已实现了稳定盈利,往来游客到店品味特色茶饮、体验乡村慢生活的同时,还能一站式选购本地茶叶、水蜜桃等特色农产品,小小一间村咖成功变身乡村好物“展销窗口”,有效拓宽了本地农产品销售渠道,真正实现“小店引流、产业增收、群众受益”。

禹山镇长工茶叶总经理 坤呈小庐主理人 徐孟清

眼下,徐孟清仍在持续迭代店内特色饮品,同时潜心学习短视频拍摄与直播运营技巧,持续不断地把禹山镇的山水风光、特色好物推广出去,吸引更多游客走进乡村、了解乡村。谈及下一步的发展规划,她的目标清晰而坚定。

禹山镇长工茶叶总经理 坤呈小庐主理人 徐孟清

一审:李周颖

二审:周纾妍

孙艳妮

三审:吴巍伟

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来源:华容手机台

作者:李之贤

编辑:李周颖

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