华容新闻网6月24日讯(通讯员 陈超)23日，三封寺镇召集全镇餐饮门店老板及厨师51人开展了集中食品安全培训，并签订了食品安全责任状。

　　会议结合实例向与会人员就高温季节下食品行业安全注意事项做了重点介绍，并就食物中毒的处置方法做了详细解说，并要求与会餐馆老板于下月中下旬前办好相关证件、购买食品安全责强险，落实相关责任。