悦读华容 | 孙贤华：抚今追昔话“过年“

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新春佳节之际，《悦读华容》栏目组在此向关心、帮助、支持节目的朋友们致以衷心的感谢和诚挚的问候！祝所有听众朋友新年快乐，万事如意！本期《悦读华容》为大家带来孙贤华的作品《抚今追昔话“过年”》。

抚今追昔话“过年“

孙贤华

过“年”，是中华民族最重要的节日。它的由来是传说“年”是一种凶恶的猛兽，每到冬天年关就出来伤人。人们只好用放鞭炮，挂红灯笼，贴红对联，穿红衣裳来吓走“年”。这也可能是一种传说而已。可千百年来，中国人把“过年”当着一个重要的传统节日来对待。国家有七天法定假日，在外工作和打拼的游子都千里迢迢赶回家中与家人团聚。家家户户再困难也要置点年货，弄点好吃的。有俗话说：伢儿望过年，大人望种田。说明过年在中国人心中是看得很重的。

我生在六十年代，正是我国最困难时期，物资匮乏，生活艰难，全国人民过紧日子。想起那时过年，是何等的辛酸。那时虽说猪肉只八毛钱一斤，但一般家庭一年上头都难吃几次肉。读书从小学一年级到四年级每期学费二元，五年级每期二元五角都常常交不上学费。平时家里来客蒸二个鸡蛋就算是好吃的。如果来了多年未登门的贵客杀一个鸡就是最奢侈的招待，因为鸡要生蛋，鸡蛋卖了换油盐。记得一个鸡蛋可卖五分钱。一年上头养一头猪131斤才算合格，卖到收购站才62元。尽管再困难，父母还是靠养猪、养鸡、砍柴、挖树蔸挑到学校食堂或油榨卖了换钱，或平时节约积攒一点钱，到过年时想方设法置办一些年货，给我们添两件新衣服。有钱冒钱，一家人热热闹闹过个好年。那时过年，没钱买腊鱼腊肉，最多快到过年时买几斤鱼肉吃几餐新鲜的。因此，打糍粑，熬米糖、打豆腐、酿甜酒是必备的。因为这些东西是纯土产品，平时没有吃的，过年还是要准备一些。

大年三十过年这天，一家人早早起床，穿上新衣服。华容过年习俗三十早上是不吃饭的，能有粉丝加几片肉，再加点鸡蛋每人吃一碗就是“过早”。过早后把屋里屋外打扫干净，就开始贴春联。我家是烈属家庭，我外公是革命烈士，外婆是烈士遗孀，母亲是烈士遗孤，所以，除了每年享受民政60元抚恤金外，每年腊月二十九母亲就会被通知去大队部开优抚会，领回一斤红糖，一包麻花，一副春联，一封《慰问信》。过完早，我们几兄弟就用大米在石磨上碾成的米粉加水在小锅子里熬成浆糊，开始贴春联、糊灯笼。灯笼是自家竹园里砍一根竹子，用篾刀劈成几根篾片，然后用铁丝扎成一个椭圆形，周围贴上红纸，底部用墨水瓶做个简易灯，上面留个孔，系上一根铁丝，晚上把里面灯点亮，就是一个发红光的灯笼了。那时春联各有特色，内容按照当年每家一年的情况而写，有点文化的人买墨汁毛笔自己写，不会写的就买好红纸求别人写。我至今还记得一些，比如当时公路边一小卖铺的春联就是这样写的：屋矮本钱少，路长顾客多。我隔壁一户人家，三十上午来到我家，知道我当老师的大哥回来了，求我大哥给他写副春联，他高兴地告诉我大哥，他当年起了新屋，又得了一子，按这个情况跟他写副春联，大哥略加思索，挥笔写了一副春联：建新舍添助手喜气盈门；向未来跟党走豪情满怀。春联贴出后，路人无不拍手叫绝。年三十中午吃饭叫“团年饭”，鸡鱼肉是主菜，再配几个其他菜，凑齐十二碗菜，意为“月月红”。

“团年饭”要等一家人到齐后才可吃，如果有在外工作的，中午赶不到，就是等到晚上也必须等到一家人到齐了才可吃这顿“团年饭”。吃团年饭之前要先在桌子上摆上菜，盛好饭，倒好酒，点上几根香和蜡烛，这就是先敬祖宗和去世的亲人先过年。然后我们再“团年”。菜摆好后，点燃鞭炮，然后关上大门，一家人正式“团年”。

除夕晚上，不能早睡，要“守岁”。那时既没电视，更没春晚看，一家人围坐火炉边（用泥巴或砖头垒一个圆圈）在中间烧上一个大木蔸烤火。“三十夜里的火，十五夜里的灯”，这是传统，除夕晚上的火必须要烧得旺，火越大就预示来年红红火火，所以这个除夕晚上一般每家都会早早地准备一个干了六月的大木蔸，把火烧得旺旺的。而且除夕晚上的火一直到初二都不能熄灭，让柴火保持燃烧。一家人围坐在火炉边，喝自己茶树上采制的绿茶，吃自己熬制的米糖、米泡，谈古论今，日子再苦，一家人团圆也开开心心，其乐融融。每年除夕晚上，父亲还会用一斤左右豆子在各房屋中撒播，都说除夕晚上在家里撒了豆子来年家里人就不会生麻疹。因为那时得麻疹病的很多，好多人因此而破了相。“守岁”一般要守到零点，然后打开大门，放鞭炮迎接新年的到来。这时母亲就会给我们分“压岁钱”，少的时候每人二元，多的时候三四元，全部是新票子。这些钱母亲不知准备了好久，我们每年都等母亲除夕夜分“压岁钱”。不管再困难，母亲年年都给我们分，从没间断过。我们知道，这二元三元“压岁钱”是母亲不知积攒了多久才积攒下来的，这笔钱，我们要存很久，都舍不得花，留着来年做学费，买纸笔。一般过了零点我们兄弟姊妹都去睡觉，父母经常“守岁”到天亮。从初一到初二，所有洗脸水、洗脚水和垃圾都不能倒在外面，这就是要守住财不外泄的意思。都装在桶子里，到初三“开印”后才可倒到外面去。还有个规矩，三十过年这天要煮好三天的饭，不到初三“开印”是不能煮饭的，这是对粮食“粒粒皆辛苦”的尊重。

那时过年还有很多禁忌，比如家里会贴上：“童言无忌、百无禁忌、万事顺序”等红纸写上的标签。鸡笼上贴上“鸡鸭成群”，牛棚贴上“六畜兴旺”。三十、初一、初二这三天不能说“鬼”、“死”等不吉利的话。我们村里有户家里有个五岁的儿子，三十中午吃年饭时，老是敬他爸爸的酒：爸（伢），你还喝（活）吧？他爸已经喝了几杯，说不喝（活）了吧，不吉利，就回答：喝（活），最后快醉了，儿子才说：伢你还要吧？他爸一笑说：不要了。这事他爸年后闲聊时说我们听，大家都笑了。

那时，从除夕晚上到正月十五，一些勤快的青壮年组成玩龙舞狮队到每家每户送吉祥，一听到舞狮队锣鼓响，大家就做好准备，因为龙狮在家里走一圈，就预示吉祥平安，到哪家，必须放一挂鞭子迎接，还要封个小红包。也时有十三四岁的小朋友用稻草扎成“草把子龙”也称“讨米龙”到各家各户讨点学费。还时有拿着用小薄膜印制的“财神菩萨”的老头，往你门上贴一张“财神爷”，口里赞道：“财神菩萨进门来，添喜又添财”等吉利话来博得你的小红包。

再就是拜年，初一拜父母，初二拜丈母（华容话：岳母）那是必然要拜的。初三后去舅伢、姑伢、姨伢家给长辈拜年。特别是当年新娶的媳妇，初一早上还要早早起床，煮两碗鸡蛋、麻花拌红糖毕恭毕敬地端给公公婆婆吃，表示新媳妇对公公婆婆的尊敬。当然公公婆婆也要给新媳妇打个红包。从除夕到正月十五都是过年的时节，过完元宵，就开始忙春耕了，“正月十五是元宵，打算种田路一条”。可见那时虽然日子过得苦，但过年还是很快乐，很讲规矩的，把中华民族的传统礼仪诠释得淋漓尽致。

随着改革开放40年，我国发生了翻天覆地的变化，人民生活水平不断提高。如今，平时几乎餐桌上天天有鱼肉，当年的野菜成了人们调节胃口的好菜。还冒等到过年，鸡鱼肉、牛羊肉等腊制品早已挂满房梁。各种水果、零食堆满茶几。家里彩电、冰箱、空调、洗衣机等电器齐全。除夕晚上还能饱赏“央视春晚”这顿精神大餐。一年四季的日子比昔日过年时都好过十倍。抚今追昔，无不感慨万千！这些都是伟大的中国共产党领导的结果。我们惟有发奋努力，在各自的岗位上团结奋进，才无愧于这个伟大的时代！

孙贤华，籍贯岳阳华容。曾在君山区担任多年社区书记。退休后任君山区党史研究联络员，君山作协会员，热爱写作，偶有作品见网络和刊物平台。